Как чистить креветки


Материал из ВикиОтвет
Перейти к: навигация, поиск

Чистить креветки, маленькие или королевские, проще, чем кажется. Чистить их можно до и после варки. Помойте руки и к делу!

Инструкция[править]

  1. Отделите голову креветки от тела.
  2. Возьмитесь одной рукой за креветку, другой возьмитесь ко кончик хвоста и потяните, хвост отделится от основного панциря.
  3. Разделите оставшийся панцирь с внутренней части.
  4. У королевской креветки можно удалить желудочный тракт. Для этого сделайте продольный надрез с внешней стороны тушки и удалите тёмную полоску.

Видео[править]

Советы[править]

  • Подождите пока креветки остынут, иначе обожжёте пальцы
  • При чистке королевской креветки можно оставить хвост.

См. также[править]